Accompagner

C'est aussi une de nos missions

SESSIONS EVEREST

Les associations partenaires qui distribuent des produits frais doivent respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le document de référence est « Le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène ».

Pour que chacun s'y conforme, la Banque Alimentaire propose une session d'une journée une à deux fois par an pendant laquelle le partenaire met à plat ses propres pratiques, les évalue par rapport au référentiel puis rédige un plan d'action dans le but d’améliorer ses pratiques.

En interne nous appelons cette action "EVEREST" car pour arriver à la perfection, nous nous devons de nous remettre inlassablement en cause.